Bienvenue au vignoble Le Mernois

Origine d'une renaissance

Établi sur d'anciennes terres à tabac, Vignoble Le Mernois prend racine en 2004. Ces terres nobles et fertiles vivent une renaissance. Les riches sédiments laissés par le passage de la mer de Champlain et les niveaux de silice du sol créent un climat particulier, propice à la culture de la vigne.
La mise en terre de 5600 ceps en 2004, a permis de produire une vendange en 2006 et l'élaboration de nouveaux vins nobles dont Trous de la Phine (vin rouge), Vent d'Ange (vin blanc) et Culotte de bois (vin fortifié à venir). L'ajout de 4500 vignes en 2007 permettra dans le futur, l'élaboration de nouveaux vins.
Le pavillon du Vignoble Le Mernois, achevé en 2007, est un lieu propice à la dégustation, à la découverte de vin typiquement québécois, aux réunions, mariages et autres événements festifs ou culturels.